恩布拉科服务平台帮助餐饮品牌提升业绩

2017年8月28日—— 假如你拥有一个餐饮品牌，你是否想要获得这样的信息——饮料冷柜的门被打开了多少次？哪些产品最受消费者的欢迎？为了能够实时回答类似的问题，专注于开发创新制冷解决方案的恩布拉科于近日推出了一项名为“diili”的新业务，来帮助餐饮品牌能够有效管理其销售点的冷柜和冰箱。

对终端消费者来说，这项服务能够随时提供温度适宜的啤酒、口感醇厚的冰淇淋以及新鲜的果汁；对品牌的产品来说，它能够帮助产品增强销售潜力和提高能效，并减少高达15%的经营成本。该平台的服务不仅适用于一台冷柜，还能够同时管理数十、数百甚至数千台冷柜。

diili 是基于物联网（IoT）开发的平台，熟悉商用冷柜和冰箱的运行，能够标示出设备的位置，并且在设备缺货、故障或需要预防性维护时发出提醒。此外，该设备可以通过展示销售点的消费者行为，从而对所展示的产品的性能进行更完善的分析。它还可以使度量结果发挥更实用的效果，用来建议适合放置设备的最佳位置，而在此之前只有电子商务才能提供这一服务。

这项智能化的技术使品牌能够更好地了解消费者，以帮助品牌做出战略决策，从而增加销售额，并减少高达10%的维护成本。此外，根据恩布拉科的可持续发展战略，diili甚至还能使冷柜降低15%的能耗，并根据所保存的食品类型以及销售点的经营特点对冷柜进行最合适的设置。

恩布拉科集团总裁路易斯·道总结表示：“diili开辟了商用冷柜的新纪元。它实现了设备的智能化，并且为整条冷冻链带来了创新的解决方案，包括最终用户和我们的客户。恩布拉科将会继续引领这一创新性的进展，从而为提高人们的生活质量而努力。”恩布拉科每年在研发方面的投入占其净收入的3%到4%，并设有600名专业人员专门负责研发领域。

该平台如何运作？

这项智能化技术为业务带来的价值在于diili能够在一天24小时的时间里实时评估商用冷柜设备的状态。为实现这一功能，它应用了先进的物联网技术，包括：分布在整个设备中用来监测其运行的传感器、设备所安装的环境以及冷柜或冰箱的使用方式。所有这些信息通过互联网发送到diili 运行的云应用，再由该平台负责分析数据、创造关联，并且对智能化以及对品牌战略有利的信息进行追踪学习。

品牌商可以通过手机或电脑上的diili线上应用来查看结果。这个解决方案还有可能预测潜在问题的发生，它能在发生电力故障的情况下保证食品质量，甚至能够在大规模停电的情况下保存数百台冰柜内的食物。diili 智能技术所带来的这种安心感可以降低损失风险并提高销售信心。该平台还能使品牌通过推广活动与消费者进行互动。

全新高效的解决方案

恩布拉科凭借在制冷行业46年的经验，结合其行业领导力、创新的基因和以客户为中心的理念，形成了一个有利于研发diili技术的生态圈。

恩布拉科新业务总监Ernani Nunes表示：“从一开始，我们就投入时间去了解客户的实际需求，并且在研发流程中应用了先进、灵活的创新技术。这样的结合帮助我们创建了一个符合客户需求的商业模式，并且还通过一些试点进行了验证。”

他表示，该平台最初适用于巴西，现在正在成为一项全球性的解决方案。他强调：“我们开发的这项解决方案的架构可以适用于不同的地区。由于在云端运行，该平台符合最先进的安全标准。为了打造这一平台，我们得到了合作伙伴的支持，并结合了恩布拉科所有层面的技术开发能力，使这一解决方案达到了更高的性能水平。”

恩布拉科是第一批向数字化技术方向转型的制冷解决方案的公司之一。公司在转型过程中积极采取行动，例如：收购UpPoints创业公司（这家公司开发的创新系统能够对消费者行为、图像识别和产品销售业绩进行分析）；开发Toolbox应用来收集承包商日常工作所需信息等。恩布拉科还是巴西工业互联网协会（ABII）的联合创始人，并且也在工业物联网领域开展了其他行动。

关于恩布拉科

恩布拉科是一家专注于创新制冷解决方案的跨国企业。公司的全球运营和年产能高达4,000万台封闭式压缩机。目前持有超过1,700项专利，提供创新性、低能耗的解决方案。恩布拉科在全球范围内共拥有11,000名员工，在巴西、中国、意大利、墨西哥、斯洛伐克、美国和俄罗斯设有11个办事处，业务遍布全球80多个国家。

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